Siris

A mais leve e jovial das nossas cervejas, elaborada a partir de três tipos de malte e uma só variedade de lúpulo, associado ao mel da nossa quinta, bem como às cerejas da Serra da Gardunha, resultando um baixo teor alcoólico, privilegiando, particularmente os sabores e aromas que pretendíamos.
Ideal para longas degustações, em ambientes calmos, em que, tal como as cerejas, cada tema de conversa traga o tema seguinte.Garrafa de 33cl com alc3.3%vol.

Sabu

O sabugueiro, conhecido desde a antiguidade como a farmácia da natureza, contribui, com as suas bagas para esta nossa cerveja.
Associando a estas bagas, quatro variedades de maltes de cevada, malte de trigo, bem como duas variedades de lúpulos ao mel da nossa quinta, transmite-nos a complexidade desta cerveja excecional.
Ideal para ambientes festivos e familiares, refeições mais elaboradas ou serões tranquilos.Garrafa de 33cl com alc6.2%vol.

Mellis

Desenhada em colaboração com as nossas abelhas, que contribuem com o mel que produzem a partir dos néctares da floresta onde se insere a nossa quinta.  
Assim, nesta nossa cerveja, o mel entra como elemento principal, associado a quatro tipos de malte e dois tipos de lúpulo, transmite aromas e sabores particulares a esta cerveja de eleição.Garrafa de 33cl com alc7.1%vol.