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Com a ambivalência que um sabor a aroma ricos, mas suaves, conseguimos alcançar o nosso objectivo, de uma cervja clássica e cativante. A sua cor acobreada, caracteristica dos maltes ambar e caramelizados, em seis variedades diferentes de maltes de cevada, traduzem-se numa robustez e polivalência caracteristica de todo-o-terreno que todos lhe reconhecem.
Grau alcoólico: 4,1%
Cor: 35,3 EBC
Amargor: 20,6 IBU
3.00 € / un.
A nossa versão de uma cerveja de abadia, estilo Irish Red Ale, corpo médio e leveza caractrística das cervejas de água de nascente, possui um suave amargor, destacando-se ainda os eus traços de caramelo e dulçor. Cor acobreada, graças a aos maltes ambar e caramelizados que entram na sua elaboração, a nossa red ale acompanha com destreza carnes assadas, aves, vegetais cozidos, pizzas com queijos fortes e chouriços e enchidos, a uma temperatura entre os 3 e os 6ºC.